Порода этих коров возникла в 19-ом веке в Бельгии путем скрещивания британских коров с породой "бельгийских голубых" коров. Их огромные размеры и мышечная масса следствие естественной мутации гена миостатина, белка, который регулирует рост мышц и приводит к их ускоренному росту. Но зачем подобное творят с собой люди - не понятно.
